Молочные конфетки для деток

    

Молочные конфетки для деток
Ингредиенты:

● Молоко 100 мл
● Сахар 300 г

Приготовление:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.

4. Остужают, высвобождают из формы.

5. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой.Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.

29 марта 2017 Просмотры: 122 Рейтинг: 0 Спасибо! В закладки:
Автор: matrossskin,
Добавлено в:
Вкусности
Комментарии (2)
Распечатать
  1. AlexeyStupe
    Аватар
    Посетители
    Комментариев: 2
  2. добавлен 30 марта 2017 11:13
  3. Спасибо автору!!!! :)

  4. matrossskin
    Аватар
    Администраторы
    Комментариев: 5
  5. добавлен 30 марта 2017 11:17
  6. Цитата: AlexeyStupe
    Спасибо автору!!!! :)

    Рады если понравилось!)




    --------------------
    Я еще и крестиком вышивать могу и на машинке тоже...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Панель пользователя


Мы ВКонтакте